domenica 30 ottobre 2011

Cinghiali in Giappone

Dopo le centinaia di casi di bovini, anche i cinghiali nelle prefetture di Fukushima e Miyagi in Giappone presentano livelli di radioattivita' al cesio superiori ai limiti legali. I cinghiali cacciati ogni anno nelle due prefetture variano tra i 2.000 e i 3.000 esemplari e sono alla base di uno delle specialita' piu' apprezzate della cucina giapponese: il 'sukiyaki', piatto preparato in stile 'nabemono', cioe' in pentola con verdure.

Nessun commento: